フカヒレの贅沢を少しだけ日常に
Shark's Fin Luxury,
A little bit of everyday life
日常生活中的奢华鱼翅
상어 지느러미의 사치를 일상에 조금만 더
CONCEPTコンセプト
蔭山樓は、自由が丘を始め、東京各地でフカヒレを提供しています。
多くの方がフカヒレは特別なものというイメージがあるかと思いますが、「フカヒレの贅沢を少しだけ日常に」をコンセプトとし、リーズナブルに最高級のフカヒレを提供しています。厳選した特選の太い繊維のフカヒレは、その深い風味と絶妙な食感です。