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■前菜
■朝採り蒸し野菜とちっちゃい蒸しもの
■さくさくおこげと海老のマヨネーズ
■本日のおまかせメニュー
■フカヒレの姿煮込み 蒸し玉子添え
■名物こだわり麺の鶏白湯塩そば
■kageyamaroの杏仁豆腐 |
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4,800円（税別） |
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■フカヒレの刺身
■朝採り野菜のカニ肉あんかけ
■大海老チリソース
■和牛肉と旬の野菜炒め
■名物大きなフカヒレ焼売
■本日のおまかせメニュー
■フカヒレ姿煮込 蒸し玉子添え（フカヒレ80ｇ）
■名物こだわり麺の鶏白湯塩そば
■kageyamarouの杏仁豆腐 |
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12,000円（税別） |
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| ※コース料理の本日のおまかせメニューは魚料理をお出ししておりますが、苦手な方はご相談ください。 |
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| ふかひれの刺身 胸ビレ 1人前 |
1,500円（税別） |
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特大自家製ふかひれ焼売
胸ビレ |
1,000円（税別） |
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自慢のふかひれ姿煮
・大 尾ビレ（約120g）
・中 背ビレ（約90g）
・特大 尾ビレ（約300g） |
7,000円（税別）
4,000円（税別）
16,000円（税別） |
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| ふかひれ煮込みあんかけそば（醤油味） |
1,800円（税別） |
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| 蟹とふかひれのあんかけそば（塩味） |
2,000円（税別） |
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| ふかひれ煮込みあんかけ御飯（醤油味） |
1,800円（税別） |
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| ふかひれの姿煮込みそば（醤油味） |
2,800円（税別） |
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| 蟹とふかひれのあんかけ御飯（塩味） |
2,900円（税別） |
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| やわらか鶏とふかひれの土鍋あんかけそば |
2,500円（税別） |
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ホワイト海老の特製マヨネーズ
“エビマヨ”
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2本900円（税別）
追加1本400円（税別） |
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愛媛県宇和島産
真鯛のカルパッチョ |
1,900円（税別） |
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| ホワイト海老とふんわり玉子のチリソース |
1,800円（税別） |
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| 広東春巻 3本 |
630円（税別）
追加1本110円（税別） |
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| 国産牛すじと極太春雨の煮込み |
1,500円（税別） |
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| 紅孔雀卵のふわふわカニ玉orエビ玉 |
1,500円（税別） |
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| こだわり麺の名物鶏塩らーめん |
1,200円（税別） |
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| やわらか鶏の土鍋あんかけ御飯 |
1,400円（税別） |
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| ふかひれとやわらか鶏の土鍋あんかけ御飯 |
2,500円（税別） |
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| ヘーゼルナッツ風味のTANTAN麺 |
1,300円（税別） |
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| IKEZO 艶めくゼリー スパークリング |
| 清酒ベースのリキュール。ピーチ風味ですっきり甘くデザート感覚 |
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グラス 800円（税別） |
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| キュヴェ ドゥ ラ コマンドゥリー デュ ボンタン ルージュ 赤 |
| フランス／ボルドー |
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5,600円（税別） |
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| キュヴェ ドゥ ラ コマンドゥリー デュ ボンタン ブラン 白 |
| オーストラリア／マーガレットリバー |
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5,600円（税別） |
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| トソ カベルネ ソーヴィニオン 赤 |
| アルゼンチン／メンドーサ |
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3,800円（税別） |
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| ニラマン ソーヴィニオン ブラン 白 |
| チリ／セントラル・ヴァレー |
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3,800円（税別） |
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| モエ・シャンドン・ブリュ・アンペリアル |
| フランス／シャンパーニュ |
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8,800円（税別） |
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| ドゥーシェ・シュバリエ・ブリュ |
| スペイン／バルセロナ |
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2,900円（税別） |
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| 一本義 宴日和 発泡純米酒（福井県勝山市） |
1,600円（税別） |
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| 紹興酒 10年もの |
640ml 1,600円（税別） |
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| 塔牌紹興酒 紅琥珀 |
600ml 4,800円（税別） |
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| ウィルキンソン・ジンジャーエール（甘口・辛口） |
450円（税別） |
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| レーヴェンブロイ・ノンアルコールビール |
500円（税別） |
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